糖尿病對我們來說很常見，那么糖尿病人可以吃香椿嗎？吃香椿有哪些禁忌？一起來介紹一下吧！

　　糖尿病人可以吃香椿嗎？中醫(yī)認(rèn)為香椿可以助陽，所以陽虛的人吃香椿是有好處的。但如果對某人過于苛刻，容易加重肝火，尤其是像糖尿病患者這種陰虛熱盛的人。此外，眼部并發(fā)癥患者應(yīng)少吃香椿，否則不利于眼部疾病的治療。

　　中國是糖尿病的高發(fā)國家。每十個人中就有一個是糖尿病患者。糖尿病是終身疾病，需要堅持不懈的控制血糖。只有血糖控制好了，才不會出現(xiàn)并發(fā)癥。控制血糖需要兩個方面：藥物控制和飲食控制。糖尿病人有很多食物要忌口，但是香椿不能吃。

　　適合人群1。一般人都能吃。

　　 2.輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。

　　 3.腎陽虛、腰膝冷痛、遺精、陽痿、脫發(fā)的人都要吃。

　　香椿禁忌人群33601、陰虛患者不適合吃：中醫(yī)認(rèn)為香椿可以通過多走肝經(jīng)來助陽，所以陽虛的人吃香椿是有好處的。但食用香椿后容易加重肝火，屬于陰虛燥熱型患者。吃香椿對恢復(fù)不好。

　　 2.身體虛弱、患有腫瘤、復(fù)發(fā)患者的人應(yīng)少吃或禁食。據(jù)《食療本草》說，‘香椿芽多食而動風(fēng)，熏蒸十二經(jīng)脈和五臟六腑，使人昏昏欲睡。有‘慢性病’(慢性病)的人，體質(zhì)虛弱的人，剛開始生病正在康復(fù)的人，最好不要吃。

　　禁忌香椿和牛奶不能一起吃，容易導(dǎo)致腹脹。

　　香椿和菜花不宜同食，因為香椿含有豐富的鈣，菜花中的化學(xué)成分會影響鈣的消化吸收。

　　香椿和黃瓜不宜同食。黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，營養(yǎng)大大降低。

　　香椿是一種含鉀量很高的食品。服用螺內(nèi)酯和補鉀劑時，如果與含鉀量高的食物一起使用，容易引起高鉀血癥、胃腸痙攣、腹脹、腹瀉等癥狀。

　　香椿不宜與動物肝臟同食。香椿含有維生素C，動物肝臟中的銅、鐵離子很容易氧化維生素C，使其失效，導(dǎo)致營養(yǎng)成分大大降低。

　　服用維生素K時不宜食用香椿，香椿中所含的維生素C和維生素K可以相互抵消，不僅降低了維生素K的治療效果，也降低了香椿的營養(yǎng)價值。