此次評選活動得到了廣大蛋糕企業、經銷商以及消費者的大力支持，秉持“公開、公平、公正”原則，由廣大網名投票評選，并有行業協會監督，提高評選的權威性和公正性。從活動啟動到正式評選，得到了眾多媒體的大力支持。2016年中國蛋糕十大品牌TOP10排名：
蛋糕十大品牌TOP10排名：哈根達斯（通用磨坊（中國）投資有限公司）
始創于1921年美國，世界較大的食品公司之一，美國通用磨坊食品公司旗下品牌，通用磨坊（中國）投資有限公司
哈根達斯（Haagen-Dazs）作為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯（ReubenMattus）研制成功，并于1961在美國紐約布朗克斯命名并上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店，在世界各國銷售其品牌雪糕，在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外，在市場占有率上：美國6.1%，英國3.5%，法國1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韓國不足1%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍奶酪等。
蛋糕十大品牌TOP10排名：GANSO元祖（上海元祖夢果子股份有限公司）
始于1980年臺灣，專業設計制做糕點月餅食品的企業，享有“精致禮品名家代言者”的稱號，上海元祖夢果子股份有限公司
中國大陸第一個同時推行ERP、通過ISO9001國際標準認證以及HACCP食品衛生安全控制的企業，2007年更取得食品生產的QS證，我們堅持認為，惟有通過如此嚴格、安全的質量管控，才可安心放行，將健康美食送達每一家元祖門店及您的手中。
蛋糕十大品牌TOP10排名：好利來Holiland（北京市好利來食品有限公司）
國內焙烤行業知名企業，十大月餅品牌，擁有行業較具規模的現代化食品工廠，北京好利來企業投資管理有限公司
好利來以優質的產品和服務，贏得優異的市場成績：被評為全國十佳餅店、通過ISO9001質量管理體系認證、獲得“食品安全示范單位”等諸多榮譽，并連續多年榮獲焙烤行業比賽金獎。
蛋糕十大品牌TOP10排名：諾心Lecake（諾心食品（上海）有限公司）
源自正宗歐洲黃金比例配方，專業從事高端蛋糕及食品研發/生產/配送/銷售的B2C電子商務企業，諾心食品（上海）有限公司
諾心LE CAKE倡導用心烘培，秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念，每個季節、假日，都會設計不同的產品及包裝，用心將諾心LECAKE打造成您眼中的精致禮物首選之一。
蛋糕十大品牌TOP10排名：米旗Maky（西安米旗食品有限公司）
以生產月餅/蛋糕/面包/中西式糕點及粽子為主的全國性連鎖食品企業，大型烘培食品企業上海最頂級的蛋糕品牌，西安米旗食品有限公司
通過ISO9001質量管理體系、HACCP食品安全管理體系認證；米旗連續5年蟬聯中國焙烤行業最高賽事蛋糕、月餅、面包團體和個人全部金獎，米旗月餅連續5年榮獲中國“知名國餅”稱號。目前已有20余名技術人員先后獲得“全國技術能手”稱號。2006年，米旗人榮獲了國家勞動部授予的“全國五一勞動獎章”，這是目前焙烤行業唯一通過技術比賽獲得的殊榮。2006年9月，米旗月餅又獲得“中國名牌”。
蛋糕十大品牌TOP10排名：味多美Wedome（北京味多美食品有限責任公司）
創立于1996年，國內著名烘焙連鎖食品企業，定位于中高端消費者，行業極具有影響力，北京味多美食品有限責任公司
味多美成立至今，在中國已創辦了300余家直營連鎖店，2010—2011年相繼落戶上海、河北保定、包頭等地。味多美在北京、上海、包頭同時擁有現代化的中央工廠，集“生產”“配送”“銷售”為一體，專業的品質管理制度，保證食品安全。
蛋糕十大品牌TOP10排名：ParisBagutte巴黎貝甜（上海艾絲碧西食品有限公司）
韓國歷史悠久的超級連鎖面包店，艾絲碧西旗下烘焙食品品牌，提供正宗法式面包/新鮮三明治/美味蛋糕/純正咖啡等健康美味產品
SPC集團旗下由5個食品公司構成，由巴黎客尚、AMELIE、TAMATI、PASCUCCI、BaskinBobbins等18個世界知名品牌，在世界各地有2500多家店鋪，其中巴黎貝甜是韓國最知名且最受歡迎的烘焙品牌。
蛋糕十大品牌TOP10排名：克莉絲汀（上海克莉絲汀食品有限公司）
上海市著名商標，較具知名的大型烘焙產品連鎖經營商，較早進入國內的外資投資烘焙企業上海最頂級的蛋糕品牌，上海克莉絲汀食品有限公司
克莉絲汀國際控股有限公司（「克莉絲汀」或「公司」）是中國領先的烘焙產品連鎖經營商。1993年起生產及銷售烘焙產品，是最早進入中國市場的外資投資烘焙企業之一。
蛋糕十大品牌TOP10排名：仟吉KenGee（武漢市仟吉食品有限公司）
專注于烘焙食品生產與銷售，注重生活質量和時尚品味，較具知名的連鎖健康食品品牌，武漢市仟吉食品有限公司
“仟吉”商標已經連續兩屆被評為“湖北省著名商標”。2010年公司門店被中國食品工業協會面包糕餅專業委員會評為“中國烘焙杰出餅店”，。2010年公司獲得了湖北首屆時尚頒獎盛典湖北六大時尚地標（中西糕點）榮譽稱號。
蛋糕十大品牌TOP10排名：21Cake（北京廿一客食品有限公司）
專業從事蛋糕研發/生產/銷售的企業集團，由最初確定的21款經典蛋糕而得名，只做新鮮的方形蛋糕，北京廿一客食品有限公司
集團的主打產品是我們來自歐洲的方形蛋糕，高調的原料和低調的宣傳，造就了出乎意料的市場口碑，獲得大眾點評網2007年口味第一的稱號，并受邀參加其“2007食尚盛典”的頒獎典禮，榮獲“2007最受歡迎10佳面包甜點店”獎牌。
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