許多人喜歡吃魚。清蒸水煮魚味道鮮嫩，夏天上桌很受歡迎。那么中餐可以和魚一起吃嗎？中餐可以和魚一起吃嗎？

　　中餐可以和魚一起吃嗎？營養(yǎng)學(xué)家介紹，中餐可以配魚吃。魚類含有豐富的蛋白質(zhì)，可以幫助幼兒、兒童和青少年生長發(fā)育，也可以幫助他們在生病或有傷口時恢復(fù)和愈合。

　　吃魚有什么好處？吃魚會讓人變聰明。魚類富含DHA，主要存在于大腦、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中。DHA不僅能維持人類視網(wǎng)膜的正常功能，而且有利于人類智能系統(tǒng)的發(fā)育。所以，多吃魚會讓人更聰明。

　　 2.吃魚有利于人體發(fā)育。魚含有豐富的蛋白質(zhì)，每500克魚中蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于600克雞蛋或850克豬肉中的蛋白質(zhì)。豐富的蛋白質(zhì)是人體生命的載體，具有平衡營養(yǎng)、調(diào)節(jié)水平衡、提高免疫力的作用，能有效幫助兒童、少年兒童生長發(fā)育。這是我們生病或有傷口時吃魚的原因之一，因為魚也可以幫助傷口恢復(fù)和愈合。

　　 3.經(jīng)常吃魚可以降低膽固醇。魚類所含的脂肪大部分是不飽和脂肪酸，人體很容易消化吸收。消化吸收的脂肪酸可以在血液中與血膽固醇結(jié)合，將膽固醇從血管中帶走，從而降低體內(nèi)膽固醇的含量，有益健康。

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