天冷了，不要吃路邊攤了，這5種特色小吃，2分鐘學會自己在家做，大家好我是傻姐，冬天經常在路邊看到這5種街邊美食，2分鐘學會自己在家做，干凈衛生，做法還超簡單

對于吃貨來說，美食永遠都是一個大寫的誘惑，無論多晚都有一顆想吃夜宵的心，于是路邊攤美食隨之上線適合路邊攤火爆的小吃，可是話又說回來，路邊攤的美食雖然讓你魂牽夢縈，但是終究存在衛生安全的隱患，今天我們就來介紹幾種在家里就能簡單制作的路邊攤美食。

一、章魚小丸子

首先將清理干凈的魷魚用水焯燙過后切成丁，準備圓蔥，胡蘿卜，適當的加點卷心菜，玉米粒。用油將制作模具上抹上一層薄油，然后放入面糊做底，加入餡料后蓋上一層面糊，可以用牙簽翻動使小丸子均勻受熱，等到熟透了出鍋之后撒上海苔即可。

二、手抓餅

在超市里買一點現成的手抓餅皮就可以，隨吃隨取。在平底鍋上刷上一層油，先將餅皮預熱后，在上面打上一個雞蛋，然后用鏟子均勻涂開后翻面，等到雞蛋成熟后再翻過來，刷一層番茄醬，放上自己喜歡的配菜，比如黃瓜，胡蘿卜，還有標配之一的生菜，吃貨們還可以放上一只烤腸。

三、自制臭豆腐

先選取一塊豆腐切成塊放在搗碎的臭豆腐汁里，使之充分入味后備用，將平底鍋中刷油，放進豆腐煎至兩面金黃即可，最后用香菜碎，香油，辣椒油，小米辣碎調制成蘸料即可享用。

四、麻辣燙

其實麻辣燙是最好做的，弄的復雜一點就變成了微型火鍋，具有十足的滿足感，首先準備好你喜歡的所有配菜適合路邊攤火爆的小吃，粉條必不可少，把火鍋底料在油鍋中炒香后加水，等水開了之后下入所有材料，記得蔬菜要后放，出鍋前淋上一點麻油即可。

5、烤雞翅

烤雞翅，或者烤雞腿都是一樣的，非常簡單，雞翅洗凈，加鹽，味極鮮，料酒，蠔油，蔥花姜末，浸泡一晚上，第二天丟進電飯煲里，打蒸米飯，1個小時估計就烤好了，不加一滴水，烤出來的雞翅比鄉巴佬雞翅還好吃

每一種食物都有自己的靈魂，它的味道讓你的讓你的味蕾充分綻放，并銘記每一種食物帶給你的深切感動，這或許就是人和食物的最深厚的緣分。我們的緣分就是您看到了我的文章，點一下關注唄，幫忙轉發，留言，點贊支持一下哦，謝謝啦