過生日吃什么菜寓意好?人到中年，很少大張旗鼓過生日。用老公的話說，與其出去吃喝，不如在家做幾道家常菜。全家人聚在一起吃飯是多么幸福啊!下面看看適合生日做的六個(gè)菜!

　　一、紅燒排骨

　　我丈夫喜歡吃肉，但我通常控制得更多，尤其是高油和高熱量的食物。我很少做。即使我做排骨，我也總是用排骨做湯。這一次，我做了一大盤紅燒排骨。我丈夫在菜的一端稱之為樂趣，說他今天可以吃排骨。

　　二、醬燒鱖魚

　　雖然是做幾道家常菜，但想到是丈夫的生日，至少也要有魚有肉，一盤紅色的醬燒鱖魚就是為了口色。鱖魚肉質(zhì)肥厚，細(xì)刺少，吃起來方便可口。

　　三、火腿蒸芋頭

　　過生日吃什么菜寓意好?孩子們喜歡吃芋頭，通常我會(huì)買一些新鮮的芋頭做芋頭甜點(diǎn)，但事實(shí)上，芋頭做咸味也很美味，像火腿蒸芋頭是一道很好的菜。芋頭去皮切塊，在每個(gè)芋頭的縫隙中夾上一條金華火腿，然后在鍋里蒸。芋頭蒸到軟，倒一點(diǎn)蒸魚醬油，撒一把蔥絲。用熱油澆一下，香味會(huì)溢出來，更別說有多貪心了。

　　四、白灼大蝦

　　新鮮的蝦白燒會(huì)很好吃，白燒蝦的做法也很簡單。去掉蝦線和額劍，用胡椒鹽水煮，這樣一盤美味的白燒蝦就做好了。在海鮮醬油中加入一點(diǎn)芥末，用來蘸蝦。孩子們特別喜歡這道菜。

　　五、蒜蓉荷蘭豆

　　過生日吃什么菜寓意好?現(xiàn)在荷蘭豆這個(gè)季節(jié)鮮甜，價(jià)格也不貴。簡單選擇干凈的豆筋和蒜蓉炒一下，顏色鮮艷，口感酥脆。當(dāng)你厭倦了吃肉和蔬菜時(shí)，你會(huì)特別厭倦它們。這也是一桌菜中第一道光盤菜。

　　六、紫米八寶飯

　　老公特意告訴我不要訂蛋糕，說每次訂蛋糕都吃不完是浪費(fèi)，蛋糕糖量太高，吃多了對(duì)身體不好。于是，我用之前煮好的紫米蒸了一個(gè)紫米八寶飯，用來代替蛋糕。我?guī)缀鯖]有給自己做的八寶飯加糖。蒸完八寶飯，倒一勺蜂蜜，會(huì)很甜。